Bars in Milan 🍸

Comptez environ 7 à 10 € pour une pinte de bière artisanale dans la plupart des bars-brasseries de Milan. Certaines bières spéciales ou en édition limitée peuvent coûter un peu plus cher. C'est un prix raisonnable compte tenu de la qualité, surtout si l'on considère que la bière est souvent brassée sur place. Vous pouvez parfois trouver des promotions pendant les happy hours ; consultez donc la liste des bars « afterwork » si vous souhaitez faire des économies.

La scène des bars à bières artisanales est particulièrement dynamique dans des quartiers comme Isola et Navigli. Ces quartiers ont adopté la culture de la bière artisanale et abritent de nombreux établissements où déguster des bières locales et des IPA. Vous trouverez également quelques perles rares disséminées autour de Porta Romana et dans certains secteurs du 10e arrondissement. Elles offrent une ambiance locale authentique, bien différente des zones plus touristiques.

Pour les bars-brasseries populaires de Milan, surtout le week-end, il est conseillé de réserver. Des établissements comme le Birrificio Milano sont souvent bondés. En revanche, de nombreux bars plus petits ou plus décontractés fonctionnent sans réservation. N'hésitez pas à consulter leurs réseaux sociaux ou à appeler à l'avance si vous avez un endroit précis en tête, surtout pour les groupes.

Les bars-brasseries milanais mettent l'accent sur les bières artisanales de qualité, proposant souvent des interprétations italiennes de styles classiques comme les IPA, les Pale Ales et les Stouts. Vous y trouverez également des lagers et même quelques bières expérimentales à base d'ingrédients locaux. N'hésitez pas à demander conseil au barman ; il est généralement passionné par ce qu'il propose. C'est bien loin des lagers industrielles classiques.

De nombreux bars-brasseries milanais proposent une sélection de plats, bien que celle-ci varie. Attendez-vous à des en-cas typiques de pub, comme des hamburgers, des frites ou des planches de charcuterie. Certains établissements proposent des repas plus consistants. Pour une expérience gastronomique plus élaborée, vous pouvez explorer les bars de quartier qui proposent des menus plus complets. Mais pour une bière et une petite collation, ces bars-brasseries sont généralement parfaits.

Oui, de nombreux bars-brasseries à Milan sont parfaits pour prendre un verre après le travail, surtout ceux situés dans des quartiers accessibles comme Isola ou près de Porta Romana. Ils offrent une ambiance plus détendue qu'une boîte de nuit bruyante, idéale pour se relaxer. Cherchez les établissements qui annoncent des happy hours ; vous pouvez souvent consulter les offres en temps réel sur Seeker Social (Android / iOS) pour trouver les meilleures promotions du moment.

La principale différence réside dans le fait que les bars-brasseries brassent souvent leur propre bière sur place ou s'approvisionnent directement auprès d'une brasserie spécifique, mettant ainsi l'accent sur le savoir-faire artisanal et les créations uniques. Les bars classiques proposent généralement une plus grande variété de boissons, y compris des cocktails et du vin, mais n'accordent pas autant d'importance à la bière artisanale. Pour une expérience brassicole authentique, Barba Brut est un excellent choix grâce à ses brassins uniques.