Bars in Paris 🍸

Für ein Pint (ca. 0,5 Liter) sollten Sie mit 7 bis 10 Euro rechnen. Kleinere Portionen (25 cl) kosten in der Regel etwa 4,50 Euro. Die Preise steigen, wenn die Brauerei seltene Dosen aus den USA oder Skandinavien importiert. Wenn Sie ein paar Euro sparen möchten, besuchen Sie doch mal eine der Studentenbars, die oft lokale Craft-Biere vom Fass zu günstigeren Happy-Hour-Preisen vor 20 Uhr anbieten.

Lokales Bier gibt es mittlerweile überall, aber das 11. Arrondissement ist unbestritten die Hauptstadt. Spazieren Sie zwischen den Metrostationen Parmentier und Oberkampf. Sie kommen an einem halben Dutzend Lokalen vorbei, die in Paris gebrautes Bier ausschenken. Besonders hervorzuheben ist BAPBAP. Der riesige, mehrstöckige Schankraum bietet Ihnen die Möglichkeit, die Getreidesäcke und -tanks zu sehen, während Sie ein frisches Pale Ale genießen.

Ja, die Zahl ist explosionsartig gestiegen. Mittlerweile gibt es Dutzende aktive Mikrobrauereien innerhalb der Stadtgrenzen. Viele begannen als winzige Betriebe im 18. und 19. Arrondissement. Man ist nicht mehr nur auf die großen Marken beschränkt. Die meisten Barkeeper beraten Sie gerne zu den verschiedenen Biersorten und Hopfen, sofern die Bar nicht gerade vom Freitagabendansturm überfüllt ist.

Die Gegend um den Canal Saint-Martin ist unschlagbar, was die Atmosphäre angeht, besonders im Sommer. Die Leute holen sich ein Bier und sitzen am Wasser. Wer es etwas industrieller mag, sollte nach Pantin direkt hinter der Grenze fahren. Dort gibt es immer mehr große Brauereien mit riesigen Schankstuben. Mit der Metrolinie 5 ist man schnell da. Die zehn Minuten extra Fahrt lohnen sich auf jeden Fall.

Einige bieten Führungen an, meist samstagnachmittags. BAPBAP und FrogBeer sind die zuverlässigsten Anbieter für englischsprachige Führungen. Eine Reservierung ist in der Regel eine Woche im Voraus erforderlich. Wenn Sie nur an einer ungezwungenen Verkostung interessiert sind, sprechen Sie das Personal an. Mit Seeker Social (Android / iOS) finden Sie heraus, welche Lokale heute die besten Bierauswahlen vom Fass anbieten.

Erwarten Sie kein komplettes Drei-Gänge-Menü. Die meisten Lokale konzentrieren sich auf Pizza, Burger oder Platten zum Teilen wie Käse und Wurstwaren. Die Paname Brewing Company bietet eine umfangreichere Speisekarte mit Einflüssen aus der Streetfood-Szene. In einigen Lokalen im 10. Arrondissement können Sie sogar Ihr eigenes Essen aus nahegelegenen Geschäften mitbringen, solange Sie regelmäßig Bier bestellen. Informieren Sie sich aber unbedingt vorher über die Öffnungszeiten der Küche.